Zimthörnchen
… natürlich die einfache Variante
Leckere Zimthörchen zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee
Mit Blätterteig kann man ja wirklich viel machen. Von süß bis pikant kann man schnell kleine und große Leckerbissen zaubern.
Heute stand auf dem Plan: Zimthörnchen.
Dazu benötigt:
- Blätterteig fertig gekauft
- 1 Ei
- 3 TL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL geriebene Schokolade
- Backblech
- Backpapier
- Backpinsel
- Teigrad oder scharfes Messer
Mischung aus Zimt, Zucker, Schokolade und Ei
Blätterteig ausrollen
Mit dem Teigrad oder scharfem Messer ...
... den Teig in gleichgroße Dreiecke schneiden
Die Dreiecke von der größeren zur kleineren Seite rollen
Die Rohlinge werden nun aufs vorbereitete Backblech gelegt
Die Rohlinge nun mit der Zimt-Schoko-Zucker-Mischung pepinseln
Im Ofen bei 175 Grad 20 Minuten backen bis sie goldgelb und aufgegangen sind
Auf einem hübschen Teller abkühlen lassen und dann servieren
Ich wünsche gutes Gelingen …